红茶文化列表
  • 宁红工夫茶历史渊源

    宁红工夫茶历史渊源悠久,远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
  • 湖红工夫茶历史起源

    湖红工夫茶历史起源悠久,汉志有“茶陵以山谷产茶而名之”的记载,茶陵也称“茶王城”,绕城而过的?水亦称为“茶水”。然而,湖南红茶的产制,仅百余年的历史。据史料记载,清...
  • 黄山金毫历史由来

    黄山金毫属“金叶镶边”的全发酵红茶,产地茗洲,明代就已出名,生产历史悠久,在明代时黄山金毫被称为金玉香茗,自明朝灭亡后曾一度失传。下面,我们就来了解下黄山金毫的历...
  • 走进世界滇红之乡凤庆,了解滇红的前生今世

    云南的茶,有普洱和滇红。数百年历史的普洱茶大家熟悉,但你知道滇红的历史吗?滇红最初的使命,居然是专供出口;直至上世界80年代中期,普通人才能一尝滇红之味。
  • 【凤宁茶学堂】第十六课:滇红茶的历史——勐海

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  • 【凤宁茶学堂】第十五课:滇红大事记(下)

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  • 【凤宁茶学堂】第十四课:滇红大事记(上)

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  • 【凤宁茶学堂】第十三课:滇红历史之凤庆(下)

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  • 【凤宁茶学堂】第十二课:滇红历史之凤庆(上)

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  • 坦洋工夫红茶发展及历史文化介绍

    坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851--1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧。
  • 古树红茶的特点是什么?

    古树红茶外形条索更加壮实、紧结,色泽多以乌褐为主,净度佳,较匀整。香气多以蜜香、花香为主,滋味醇厚回甘、耐泡,叶底红褐软亮,弹性较好。
  • 红茶研究院 | 第一篇:滇红茶的创始人

    冯绍裘(1900-1987),字挹群,别名冯鼻子,湖南省衡阳县西渡乡人,是机制茶之父、滇红创始人,被称为中国著名的红茶专家。
  • 晒红的历史与未来丨珍贵日光加工红茶资料首度曝光

    光对物质的作用、就是被物质所吸收的部分光波能量,引起各种各样的效应。当光照射到物体上,一部分光投射过去,一部分光被反射,一部分光被吸收。
  • 普秀茶荟|世界的红茶,红茶的世界知多少?

    红茶,不论热饮或冰饮,喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味,风味皆佳,所以广受欢迎,是世界上消费量最大的一种茶类。如果你也是爱红茶的人,那么关于红茶的下面几点常识,你都了解么?
  • 红茶金骏眉名字的由来

    金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。那么金骏眉名字是怎...
  • 晒红发展史略

     晒红不是云南独有的,而是解放前中国红茶产区的常见红毛茶工艺。为什么晒红在云南保留下来,最终发扬光大?
  • 红茶种类及历史发展概要

    红茶有工夫红茶、轧制红茶、红碎茶三种。工夫红茶最早,因成条形,又名条红茶。又因精制加工颇费工夫,名工夫红茶。”
  • 武夷山正山小种红茶详解

    为了让茶友们更深入的了解武夷山正山小种红茶,特收集整理了相关正山小种的资料,以问答形式进行表述,仅供大家参考!
  • 中国红茶走向世界的历史考究(三):对外贸易畸形阶段

    明正德元年(1506),葡萄牙入侵中国,开始学习饮茶,茶叶对西方贸易也就开始了。
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